香港西廚學院 Hong Kong Culinary Academy多年來致力提供旅遊業、酒店、飲食及服務行業的專業培訓。 從二零零五年開始, 香港西廚學院 Hong Kong Culinary Academy於業界擁有強大的僱主網絡。為了迎合客户之要求,香港西廚學院 Hong Kong Culinary Academy讓年青人去裝備自己、得到職業培訓的專業資格後才加入廚務烹飪及旅遊行業。
•來自一班海外飲食服務行業的專廚及管理層,憑著他們專業知識及過去訓練的經驗,提供緊貼市場趨勢的培訓。 •香港西廚學院 Hong Kong Culinary Academy是葡萄酒品酒師公開考試中心及英國 Ealing 廚藝研究生文憑學院職業中心。