Homegrown Foods

Homegrown Foods -
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商舖環境

 
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Homegrown Foods
地區: 上水
地址: 上水泰龍村54B
營業時間: 9:00AM-6:00PM(星期一至五)
商店推介: 提倡高質素食品、可持續生產潔淨食物的好處
消費: 銅
付款方式: Cash
電話: 2671 2771

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Homegrown Foods認為中國是一個極具潛力去扭轉當今快餐文化的地方,並可以在農業上奠定標準,提倡高質素食品、可持續生產潔淨食物的好處。而首要尋找的,正是能務實生產天然有機食材的地方。

在2009年初,我們與本地的農夫進行初步的接觸,向他們講解我們的理念。當中遍及香港新界以北,以至跨境的中國農地。我們與農場之間進行反覆的測試、再測試,務求這些農地的農作物能達至我們的優質水平。在這段期間,我們更與本地農夫建立了良好的關係。在2009年中,這些潔淨及可持續生產食材,首次出現在Posto Pubblico餐廳的菜單上,是香港首家提供傳統紐約.意大利Osteria菜式的餐廳。
 既然証明了市場上對有機食材有需求, 而我們亦有穩妥的供應,因此由農戶提供新鮮、有保証的食材,直接售予一般消費者的構思亦應運而生。

Homegrown Foods於2010年中正式成立。由最初只有兩區送貨,於數月內拓展至八區。Homegrown Foods擁有以客為先的信念,至今每星期七天送貨至全港各處。
 
 
 



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